茨城乳業のデザートラインといえば、なんといっても「タマゴプリン」。
国内有数の大型設備で1時間あたり12,000個を製造。地元養鶏家がこだわる産直卵を使用し、毎朝工場で新鮮なうちに処理。さらに、「連続式スチーマー」を活用した蒸しラインで、なめらかでコクのあるプリンに仕上げています。
また、ゼリー製造では、温度や凝固時間を精密に管理するシステムを採用し、ぷるんとした食感とフルーツの風味を最大限に引き出しています。高品質と効率的な生産を両立し、プリンとゼリー、それぞれの魅力を活かしたデザートをお届けしています。